Dieta Dukana

Dr Pierre Dukan pochodzący z Francji lekarz który od ponad 35 lat zajmuję się problemami żywienia. Jego celem było odnaleźć rozwiązanie, które pozwoliłoby schudnąć bez stosowania radykalnych kroków. Jego praca była bardzo efektywna gdyż opublikował jedną z najpopularniejszych diet, tak zwaną dietę proteinową. Dzieło spersonalizowanej edukacji wydał w kilkunastu książkach o odchudzaniu, wydawanych globalnie. Jedną z bardziej popularnych stała się książka „Nie potrafię schudnąć Przepisy specjalnie dla Polaków”.Książka Pierre Dukan Nie potrafię schudnąć Przepisy specjalnie dla Polaków zawiera nie tylko kluczową edukację, którą możemy wykorzystać niemniej jednak również pomysły z których możemy korzystać w trakcie przygotowywania posiłków. Książka Dukana powstała nie tylko z myślą o osobach cierpiących na nadwagę jest to książka odpowiednia dla każdego z nas gdyż opisuje z czego powinny być stworzone nasze posiłki żeby dostarczyć swojemu organizmowi wszystkich niezbędnych minerałów.Czym jest dieta Dukana?Dieta Dukana, znana też jako dieta proteinowa albo dieta białkowa to odchudzająca kuracja, polegająca na tym że możemy jeść jak dużo chcemy produktów o wysokiej zawartości protein. W skład diety wchodzą takie gruby żywieniowe jak: mięso, podroby, wędliny, ryby, owoce morza, drób, jajka i nabiał. Dzięki wieloletnim badaniom zostało stwierdzone ze jedynie owoce morza można jeść wszelkie bez ograniczeń, z reszty zostały wyselekcjonowane poszczególne produkty opisane w książce Dukana. Obowiązkowym elementem jadłospisu jest też duża (minimum 1,5 litra) ilość wody, woda powinna być nisko mineralizowana albo zwykła woda przegotowana. Ciekawym elementem które zawierają porady ustalone w książce jest metodę przyprawiania potraw podczas przyrządzania, dowiemy się czym możemy zastąpić teraźniejsze nawyki, by było smacznie i zdrowo. Dieta Dukana podzielona jest na cztery bardzo istotne fazy:- Runda I „uderzeniowa” czas jej trwania to od pięć do 7 dni. W trakcie tej fazy spożywamy wyłącznie produkty o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów. Towary tego typu znajdziemy opisane wraz z potrawami jakie możemy z nich przyrządzić książce.- Runda II , naprzemienna”, czas jej trwania nie jest określony ponieważ zależy on od nas i wagi jaką chcemy osiągnąć.W fazie drugiej spożywamy warzywa z proteinami na przemiennie z samymi proteinami.- Faza III ,utrwalenie” w tej fazie spożywamy dodatkowe produkty opisane w diecie Dukana. Dzięki tej fazie unormujemy nasze posiłki i dowiemy się w jakich proporcjach dostarczać inne wartości odżywcze niż dotychczas.- Runda IV ,stabilizacja” częściej też nazywana fazą czwartku polega na dostarczeniu raz na siedem dni samych protein.